Jarang Orang Tahu, Inilah 8 Manfaat Telur Ayam Kampung

Telur ayam kampung adalah salah satu jenis makanan yang kaya nutrisi, mudah ditemukan, dan bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat.

Kandungan gizi dalam telur jenis ini dianggap lebih tinggi dan lebih alami dibandingkan dengan telur ayam biasa. Jadi, apa saja manfaat yang bisa Anda dapatkan dari mengonsumsi telur ayam kampung?

Telur ayam kampung diproduksi oleh ayam kampung. Perlu dicatat bahwa ayam kampung bukan hanya ayam yang hidup di wilayah perkampungan, melainkan ayam yang dipelihara dengan cara dibiarkan berkeliaran secara bebas dan tidak terus-menerus dikurung di dalam kandang.

Meskipun jenis pakan yang diberikan pada ayam negeri dan ayam kampung hampir sama, namun ayam kampung juga dibiarkan mencari makanan alami seperti tanaman atau serangga saat mereka sedang berkeliaran.

Dengan cara pemeliharaan seperti itu, ayam kampung cenderung lebih santai dan telur yang dihasilkan cenderung lebih berkualitas serta lebih sehat jika dibandingkan dengan telur ayam negeri.

Manfaat Kesehatan Telur Ayam Kampung

Satu butir telur ayam kampung mengandung sekitar 35-40 kalori. Selain itu, telur ini juga mengandung protein, lemak, fosfor, kalsium, kalium, zat besi, zinc, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, dan biotin.

Berkat kandungan nutrisi tersebut, konsumsi telur ayam kampung dapat memberikan manfaat kesehatan yang signifikan:

1. Meningkatkan Energi

Dengan mengonsumsi telur ayam kampung, tubuh dapat merasakan peningkatan energi. Hal ini disebabkan oleh kandungan protein, lemak, dan fosfor yang ada dalam telur tersebut. Selain itu, telur ayam kampung juga mengandung zat besi dan zinc yang dapat meningkatkan stamina dan energi tubuh.

2. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Protein, beta karoten, dan zinc yang terdapat dalam telur ayam kampung dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Nutrisi-nutrisi tersebut membantu mengaktifkan sel-sel imun sehingga tubuh lebih mampu melawan infeksi virus dan bakteri.

3. Memelihara Kesehatan Otot

Telur ayam kampung mengandung fosfor yang baik untuk menjaga kesehatan otot tubuh. Mineral ini memiliki peran penting dalam mendukung fungsi otot dan mempercepat pemulihan otot setelah berolahraga. Selain itu, protein yang terdapat dalam telur ayam kampung juga membantu dalam pembentukan dan pemeliharaan massa otot.

Baca:

6 Manfaat Kuning Telur bagi Kesehatan Lambung

4. Mencegah Osteoporosis

Dengan mengonsumsi telur ayam kampung, Anda dapat mencegah risiko osteoporosis yang biasanya terjadi seiring dengan bertambahnya usia. Kalsium, kalium, dan fosfor yang terkandung dalam telur ayam kampung merupakan nutrisi penting untuk menjaga kepadatan tulang dan kesehatan tulang secara keseluruhan.

5. Menjaga Kesehatan Rambut dan Kuku

Telur ayam kampung mengandung biotin dan asam amino yang membantu menjaga kesehatan rambut dan kuku. Dengan mengonsumsi telur ayam kampung secara teratur, Anda dapat memiliki rambut yang berkilau dan kuku yang kuat serta tidak mudah rapuh.

6. Mendukung Kesehatan Otak

Kuning telur telur ayam kampung mengandung kolin yang baik untuk kesehatan otak. Kolin memiliki peran penting dalam meningkatkan kemampuan otak dalam memori, pemikiran, dan pengolahan informasi. Selain itu, kandungan triptofan dalam telur ayam kampung juga membantu memicu produksi hormon bahagia seperti serotonin.

7. Meningkatkan Kesehatan Mata

Vitamin A yang terdapat dalam telur ayam kampung sangat penting untuk menjaga kesehatan mata. Dengan mengonsumsi telur ayam kampung secara teratur, Anda dapat mengurangi risiko berbagai penyakit mata degeneratif seperti degenerasi makula dan katarak.

8. Meningkatkan Kesuburan Pria

Telur ayam kampung mengandung zinc yang dapat meningkatkan kualitas sperma dan mendukung kesuburan pria. Konsumsi telur ayam kampung dapat menjadi salah satu langkah untuk mengatasi masalah kesuburan pada pria.

Meskipun memiliki berbagai manfaat kesehatan, Anda perlu mengonsumsi telur ayam kampung dengan bijak. Disarankan untuk tidak mengonsumsi lebih dari satu butir telur utuh dalam sehari.

Selain itu, cara memasak telur juga perlu diperhatikan, disarankan untuk memasak telur ayam kampung dengan cara direbus atau menggunakan teknik poach untuk menjaga kandungan nutrisinya.

Jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu atau memiliki alergi terhadap telur, sebaiknya konsultasikan dengan dokter mengenai jumlah aman konsumsi telur ayam kampung yang sesuai dengan kebutuhan kesehatan Anda.

Dengan begitu, Anda dapat mengoptimalkan manfaat kesehatan yang diberikan oleh telur ayam kampung tanpa mengorbankan kesehatan Anda.

Pilihan Editor:

Manfaat Luar Biasa Kuning Telur Mentah untuk Kesehatan Lambung Anda
Protein dalam Telur, Tinggi Nutrisi & Kaya Manfaat