Vitamin B mungkin sering kamu dengar, tapi tahu nggak sih kalau vitamin ini ternyata nggak cuma satu jenis? Yup, vitamin B terdiri dari banyak jenis, masing-masing punya peran penting untuk tubuh. Mulai dari bantu metabolisme, jaga kesehatan otak, sampai bikin kulit tetap sehat. Yuk, kita bahas lebih dalam tentang kegunaan vitamin B berdasarkan sumber medis terpercaya!
Vitamin B itu bukan satu, tapi sekelompok vitamin yang dikenal sebagai "vitamin B kompleks". Ini dia daftar dan kegunaannya secara umum:
Tiamin atau vitamin B1 ini sebenarnya tidak dapat disimpan dalam tubuh dengan jumlah yang banyak. Vitamin B1 ini berperan penting dalam mengubah karbohidrat hingga menjadi energi. Selain itu, juga memindahkan energi dan membentuk senyawa yang kaya akan energi.
Tiamin ini mempunyai manfaat lainnya, yaitu menjaga kesehatan saraf.
Riboflavin atau vitamin B2 ini ketika larut di dalam air akan mengubah air menjadi kuning kehijauan. Vitamin B2 sendiri membantu dalam proses sekresi karbohidrat, protein, dan lemak dalam sistem pencernaan.
Oleh karena itu, vitamin B2 adalah salah satu komponen yang terkenal dengan nama flavoprotein dan terlbiat langsung dalam metabolisme intermediet. Riboflavin juga berguna dalam menjaga kesehatan mata dan kulit manusia.
Kegunaan vitamin B kompleks selanjutnya adalah niasin, yang berperan penting dalam suplai energi ke seluruh tubuh. Niasin mempunyai peran pada reaksi enzimatik dalam tubuh, khususnya metabolisme karbohidrat, lemak, dan protein.
Peran tersebut terbagi menjadi dua, yaitu koenzim I (Nicotinamide adenin dinucleotide = NAD) dan koenzim II (Nicotinamide adenine dinukleotide phosphate = NADP). Keduanya sama-sama bertugas sebagai penerima hidrogen.
Tubuh sangat membutuhkan Vitamin B3 agar suplai energi dalam jaringan tubuh dapat berjalan normal.
Manfaat vitamin B selanjutnya adalah untuk menjaga metabolisme tubuh. Vitamin B5 mempunyai peran sebagai koenzim piridoksal fosfat pada reaksi-reaksi enzim
Selain itu, sebagian besar dari vitamin ini terlibat dalam metabolisme asam amino, seperti: dekarboksilasi, transaminasi, dan perubahan triftopan menjadi niasin. Jenis vitamin ini juga bertugas dalam mengedarkan oksigen melalui pembuluh darah ke seluruh tubuh.
Kegunaan vitamin B5 lainnya adalah untuk menjaga otot, sistem pencernaan, dan juga meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Piridoksin berperan penting dalam menaga kesehatan otak. Hal ini juga tak lepas kaitannya dengan sistem saraf, dapat mencegah penyakit saraf seperti alzheimer, mencegah anemia, mencegah gejala pems seperti mood swing dan menjaga suasana hati.
Kegunaan utama jenis vitamin B kompleks ini adalah sebagai pemecah lemak dan karbohidrat. Di mana pemecahan lemak ini akan menghasilkan asam lemak, sedangkan karbohidrat akan menjadi gula.
Biotin juga mampu untuk menjaga kesehatan beberapa bagian tubuh, seperti: kulit, mata, hati, rambut, dan sistem saraf. Senyawa ini juga sering kita kenal dengan nama lain, yaitu vitamin B7.
Sangat penting dan krusial bagi ibu hamil seperti, mencegah cacat tabung saraf pada janin, mendukung pertumbuhan, memproduksi sel darah merah dalam tubuh, dan perkembangan janin dalam kadungan tetap normal.
Manfaat asam folat lainnya adalah membantu dalam membentuk sel-sel dalam jaringan dan menjaga sistem imun tubuh.
Jenis vitamin B yang sangat kompleks adalah vitamin B12. Sebuah vitamin yang mengandung atom kobalt yang terikat. Senyawa ini sangat mirip dengan besi dalam sel darah merah atau magnesium pada klorofil.
Manfaat vitamin B12 yang utama adalah menjaga keberlangsungan dari sel-sel agar dapat berfungsi secara normal. Sel-sel yang dimaksud ini terutama sel-sel dalam saluran pencernaan, sistem saraf, dan sumsum tulang belakang.
Kegunaan jenis vitamin B ini ada pada sintesis DNA dalam sumsum tulang belakang. Melansir dari Harvard Medical School, peran vitamin B12 adalah membentuk sel darah merah, saraf, dan DNA.
Oleh karena itu, dengan terpenuhinya vitamin B12 ini kita bisa terhindar dari gangguan anemia.
Daripada hanya mengandalkan suplemen, kamu bisa dapatkan vitamin B dari makanan sehari-hari:
Buat kamu yang punya masalah pencernaan seperti asam lambung atau GERD, pilihan makanan tinggi vitamin B yang lembut di lambung seperti oatmeal atau sayuran rebus bisa jadi opsi sehat dan aman.
Baca selengkapnya: Varian Makanan yang Mengandung Vitamin B: Bagus untuk Energi dan Saraf
Angka kebutuhan vitamin B per hari ini harus terpenuhi agar fungsi-fungsi vitamin B kompleks di atas dapat berjalan dengan lancar. Berikut ini adalah rata-rata angka kebutuhan dari masing-masing jenis vitamin B:
Artinya, dari seluruh kebutuhan vitamin B di atas, angka kebutuhan tubuh tiap hari paling besar ada pada vitamin B3 atau niasin.
Meski sering terlupakan, vitamin B punya peran penting dari ujung rambut sampai kaki. Supaya tetap sehat, bertenaga, dan bebas stres, pastikan kamu rutin mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin B.
Kalau kamu butuh makanan praktis yang kaya nutrisi dan aman untuk lambung, Nutriflakes bisa jadi pilihan tepat. Selain kaya serat, Nutriflakes juga mengandung berbagai vitamin dan mineral yang baik untuk pencernaan dan energi harianmu!