Tag: tepung garut

Umbi garut ternyata tidak berasal dari Garut, melainkan dari Amerika Tropik sebelum menyebar ke Indonesia. Termasuk ke dalam jenis umbi-umbian yang dapat dimakan, umbi garut bisa diolah menjadi tepung garut dan pati garut. Tapi apa sebenarnya beda tepung garut dan pati garut?